Așa. Mi-s un fan înfocat al tartelor. Sper că mi se iartă 50% din păcat pentru că am recunoscut. Nu am o preferință: cu fructe, cu legume, cu brânză, cu orice pe luma, dacă e o tartă undeva, aș fi …
Gluten Free
Vinete cu usturoi și rozmarin
Frumoasele vinete! Dragele mele, vinete frumoase, cremoase, numai bune de mâncat într-o seară friguroasă de toamnă.
Retetă ușoară, de făcut când ai poftă de ceva delicios, dar n-ai niciun chef sa te consumi prea mult în bucătărie.
Detalii:
Porții: 2…
Broccoli cu parmezan
Da, știu, am lipsit. Scuzele de rigoare le ofer. Dar nu pierdem timp și litere cu asta, mai bine discutăm despre ceva delicios, sănătos, ușor de făcut și mai ales nou, pentru că am ajuns și eu în rând cu …
Tarta verii
Eu cred că atunci cand zeitățile au pofta de ceva bun de tot, mănâncă o tartă. Și nu orice tartă, ci una plină, plină cu verdețuri. Cine-s eu să mă opun poftei zeilor și să îi contrazic?! În aceste condiții, …
Papanasi cu iubire
Cum sa incep? Cu o vreme atat de trista, atat de pofticioasa, am devenit si eu pofticioasa, ce naiba?! Si sincer, cred ca desertul ce-mi lipsea cel mai mult pe lumea asta, era papanasul. Clasicul papanas, plin de branza cremoasa, …
Vafe fara gluten
Asa, revenim in forta cu o reteta perfecta pentru zilele de vara. Un acompaniament ideal pentru iubita noastra inghetata, capsune zemoase, afine carnoase (zmeura, mure, intelegeti voi ideea), vafele sunt acel je ne sais quoi care poate desavarsi un desert. …
Carambol cu legume
Dupa cum ii zice si numele, o adevarata petrecere aglomerata intr-un bol! O intalnire accidentala, romantica, parfumata, stinsa cu imbratisari leguminoase, imbracate de bunatatea de carne de vita si mangaiata de o mantie divina de ou.
Totodata, e o solutie …
Mini Pancakes
Io va spun, nu-i desert mai jucaus ca asta!
Ai copii? O sa ii fericesti!
N-ai copii? O sa te fericesti!
Simplu, cum ai spune: o clatita la masa 1!
Pe langa faptul ca sunt super simplu de facut, clatitutele …
„Risotto”cu ciuperci
Ciao, ragazzi!
Risotto, vino, bacon, asta servim azi pentru toti mofturosii si pofticiosii!
Cui nu-i place risotto? Textura cremoasa, parfumul de parmezan, aroma vinului, in combinatie cu bucati carnoase de ciuperci, o adevarata fantezie.
Si cum sa va zic? Nu …
Prajiturica cu Quinoa
Pentru ca de ce ai gati ca un om oarecare?
Asa, enuntul problemei: ceva dulce, ceva fara zaharuri rafinate, ceva fara gluten, cu fructe de prin congelator, ceva cu ce am prin casa, ca sa evit sa ies afara.
Solutia …