Așa. Mi-s un fan înfocat al tartelor. Sper că mi se iartă 50% din păcat pentru că am recunoscut. Nu am o preferință: cu fructe, cu legume, cu brânză, cu orice pe luma, dacă e o tartă undeva, aș fi …
Retete Vegetariene
Vinete cu usturoi și rozmarin
Frumoasele vinete! Dragele mele, vinete frumoase, cremoase, numai bune de mâncat într-o seară friguroasă de toamnă.
Retetă ușoară, de făcut când ai poftă de ceva delicios, dar n-ai niciun chef sa te consumi prea mult în bucătărie.
Detalii:
Porții: 2…
Broccoli cu parmezan
Da, știu, am lipsit. Scuzele de rigoare le ofer. Dar nu pierdem timp și litere cu asta, mai bine discutăm despre ceva delicios, sănătos, ușor de făcut și mai ales nou, pentru că am ajuns și eu în rând cu …
Tarta verii
Eu cred că atunci cand zeitățile au pofta de ceva bun de tot, mănâncă o tartă. Și nu orice tartă, ci una plină, plină cu verdețuri. Cine-s eu să mă opun poftei zeilor și să îi contrazic?! În aceste condiții, …
Fantezie cu legume
De cate ori nu s-a intamplat sa fierbeti legume in supa si sa nu aveti ce sa faceti cu ele? De cate ori nu le-ati mutat din stanga in dreapta, fara sa fie bagate prea mult in seama? Nu stiu …
Papanasi cu iubire
Cum sa incep? Cu o vreme atat de trista, atat de pofticioasa, am devenit si eu pofticioasa, ce naiba?! Si sincer, cred ca desertul ce-mi lipsea cel mai mult pe lumea asta, era papanasul. Clasicul papanas, plin de branza cremoasa, …
Prajiturica cu Quinoa
Pentru ca de ce ai gati ca un om oarecare?
Asa, enuntul problemei: ceva dulce, ceva fara zaharuri rafinate, ceva fara gluten, cu fructe de prin congelator, ceva cu ce am prin casa, ca sa evit sa ies afara.
Solutia …
Steak de varza
Am cumparat si eu o varza rosie.
Sfarsitul povestii.
Nu chiar, dar am 2 replici de inceput:
1. Nu inteleg de ce e numita rosie cand e al naibii de mov.
2. Nu e una din legumele cele mai frecvent …
Banana Bread
Ay, ay, ay, bananaaa!
Da, vestita, clasica, nelipsita banana bread! In varianta ei gluten free, fara zahar adaugat, este una bucata minunatie intr-o zi calduroasa (ne dam seama ca e cald doar privind pe fereastra, din nefericire)
In clasica ei …
Tortilla de conopida
Azi e cu si despre conopida. Conopida, vestita leguma cameleon. Conopida care accepta sa fie orez, crusta de pizza, chiftea si azi, tortilla. Conopida nu se plange, accepta orice si isi doreste sa fie cat mai des pe farfuriile noastre.…