Cum sa incep? Cu o vreme atat de trista, atat de pofticioasa, am devenit si eu pofticioasa, ce naiba?! Si sincer, cred ca desertul ce-mi lipsea cel mai mult pe lumea asta, era papanasul. Clasicul papanas, plin de branza cremoasa, …
Deserturi
Vafe fara gluten
Asa, revenim in forta cu o reteta perfecta pentru zilele de vara. Un acompaniament ideal pentru iubita noastra inghetata, capsune zemoase, afine carnoase (zmeura, mure, intelegeti voi ideea), vafele sunt acel je ne sais quoi care poate desavarsi un desert. …
Mini Pancakes
Io va spun, nu-i desert mai jucaus ca asta!
Ai copii? O sa ii fericesti!
N-ai copii? O sa te fericesti!
Simplu, cum ai spune: o clatita la masa 1!
Pe langa faptul ca sunt super simplu de facut, clatitutele …
Quinoa Cake
Pentru ca de ce ai gati ca un om oarecare?
Asa, enuntul problemei: ceva dulce, ceva fara zaharuri rafinate, ceva fara gluten, cu fructe de prin congelator, ceva cu ce am prin casa, ca sa evit sa ies afara.
Solutia …
Banana Bread
Ay, ay, ay, bananaaa!
Da, vestita, clasica, nelipsita banana bread! In varianta ei gluten free, fara zahar adaugat, este una bucata minunatie intr-o zi calduroasa (ne dam seama ca e cald doar privind pe fereastra, din nefericire)
In clasica ei …
Brownie decadent
Hei frumoaso, te fac o inghetata?
Asa veti spune cand veti scoate brownie-ul savuros din cuptor! Si cum va parfuma intreaga casa, n-aveti idee!
O decadenta, un lux, o textura ciocolatoasa, totul cuprins intr-o muscatura de rai. Si se potriveste …
Tarta cu capsune
Parlez vous francais? Daca nu, dupa tarta asta, sigur o veti face!
Nu stiu daca ati urmarit stirile mondene, dar capsunele sunt la moda in perioada asta. Sunt zemoase, carnoase, rosii foc, si ce-i mai incantator, e ca au inceput …
Tiramisu reinterpretat
L-am laudat, l-am marketat pe Instagram, asa ca azi va poftesc sa-l savurati!
Din categoria Gluten Free, fara zaharuri rafinate, Tiramisu delicios si aspectuos, facut dupa o reteta super simpla si care n-are cum sa dea gres. E un …